Menus rassemblement des jumeaux 25,26 et 27 Juillet 2003
A l'occasion de cette fête Jumeaudoise nous vous proposons deux Menus (1/4 de vin cuvée du patron/personne compris):
Un à 10€ avec :
En entrée :
Tarte à la tomate servie avec une salade verte
Le plat :
Rôti de porc accompagné d'un duo de purées, préparation originale de Mamy
Les fromages :
Plateau de 3 fromages (d'Auvergne)
Les desserts :
La pâtisserie maison : gâteau au fromage blanc et aux fruits confits
ou
Fruit
Un à 15€ avec :
En entrée :
Terrine de foies de volailles marinés au cognac avec sa salade verte
Le plat :
Volaille sautée nappée d'une sauce au vinaigre de vin, saupoudrée de ciboulette et accompagnée de pâtes fraîches
Les fromages :
Plateau de 3 fromages (d'Auvergne)
Les desserts :
Panequette à la mousse de banane
ou
Crème renversée à la pomme servie avec de la chantilly et un biscuit maison
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